Характеристики
Лоты
| Лот | Урожай | Оценка | Дескрипторы |
|---|---|---|---|
| 25/83 | 2024/25 | 84.25 | цитрусы, кориандр, черный чай, шоколад |
| 25/86 | 2024/25 | 85 | бергамот, цветочный, черный чай, карамель |
| 25/87 | 2024/25 | 84.75 | лимон, лемонграсс, цветочный, карамель |
Высота произрастания: 1700–2100 метров над уровнем моря
Осадки: 1200–1600 мм в год
Сидамо гр.2 Гуджи — еще одна мытая Эфиопия в нашем ассортименте. К преимуществам Сидамо Гуджи можно отнести цитрусовую кислотность и приятную сладость.
Зона Гуджи находится в пределах штата Оромия на юге Эфиопии, примерно в 500 км к югу от Аддис-Абебы. Кофе растет на высоте от 1700 до 2100 метров над уровнем моря, в год выпадает 1200–1600 мм осадков. Почвы в регионе красно-бурые (железистые).
*Гуджи значительно отличается от соседних кофейных регионов Сидамо и Иргачеффе.
**Гуджи ранее считался субрегионом Сидамо, но зарекомендовал себя как отдельный. Кофе из Гуджи завоевал репутацию и статус благодаря своему уникальному вкусовому профилю.