
Даты обучения
Отзывы об обучении
«Самый большой рекомендасьон последнего времени. Прослушал курс по организации кофейного производства от Оксаны Фоминой из СФТ Трейдинг.
Опыт — нереальный. Экспертиза — нереальная. За 5 часов промчались по опыту человека с невероятным стажем (удивился, когда узнал, что она участвовала в разработке современных ГОСТ по кофейной отрасли).
Главные выводы:
1. Безопасность всегда на первом месте.2. Хорошо-хорошо каппить и жарить кофе. Еще лучше знать, что делать, чтобы тебя не закрыли.
3. Не делайте как все. Делайте, как требует этого закон».

Проводим обучение для начинающих и продвинутых специалистов кофейной индустрии в рамках модульной системы образования Coffee Skills Program (Specialty Coffee Association).

Курсы проводятся на базе нашего Тренинг-центра и Лаборатории, сертифицированных в качестве SCA Premier Training Campus. Обучение обжарке проводится на ростерах BESCA.
По окончании обучения студентам предоставляется международный сертификат по форме SCA.
Отзывы об обучении
«Самый большой рекомендасьон последнего времени. Прослушал курс по организации кофейного производства от Оксаны Фоминой из СФТ Трейдинг.
Опыт — нереальный. Экспертиза — нереальная. За 5 часов промчались по опыту человека с невероятным стажем (удивился, когда узнал, что она участвовала в разработке современных ГОСТ по кофейной отрасли).
Главные выводы:
1. Безопасность всегда на первом месте.2. Хорошо-хорошо каппить и жарить кофе. Еще лучше знать, что делать, чтобы тебя не закрыли.
3. Не делайте как все. Делайте, как требует этого закон».