Обучение


Курсы проводятся на базе нашего Тренинг-центра СФТ и Лаборатории СФТ, сертифицированных в качестве SCA Premier Training Campus.

Даты обучения

Отзывы об обучении

«Самый большой рекомендасьон последнего времени. Прослушал курс по организации кофейного производства от Оксаны Фоминой из СФТ Трейдинг. 

Опыт — нереальный. Экспертиза — нереальная. За 5 часов промчались по опыту человека с невероятным стажем (удивился, когда узнал, что она участвовала в разработке современных ГОСТ по кофейной отрасли). 

Главные выводы: 

1. Безопасность всегда на первом месте.
2. Хорошо-хорошо каппить и жарить кофе. Еще лучше знать, что делать, чтобы тебя не закрыли.
3. Не делайте как все. Делайте, как требует этого закон».

Сергей Блинников

Проводим обучение для начинающих и продвинутых специалистов кофейной индустрии в рамках модульной системы образования Coffee Skills Program (Specialty Coffee Association).

Курсы проводятся на базе нашего Тренинг-центра и Лаборатории, сертифицированных в качестве SCA Premier Training Campus. Обучение обжарке проводится на ростерах BESCA.

SCA Coffee Roasting Foundation
Продолжительность: 1 день
Группа до 12 человек

Описание программы
Курс проводит: Александр Арнаутов
Q Grader, AST
25 000 ₽
В стоимость не входит сертификация SCA
Место проведения:
Тренинг-центр
SCA Coffee Roasting Intermediate
Продолжительность: 3 дня
Группа до 12 человек

Описание программы
Курс проводит: Александр Арнаутов
Q Grader, AST
50 000 ₽
В стоимость не входит сертификация SCA
Место проведения:
Тренинг-центр
SCA Sensory Skills Foundation
Продолжительность: 1 день
Группа до 12 человек

Описание программы
Курс проводит: Павел Жданов
Q Grader, AST
20 000 ₽
В стоимость не входит сертификация SCA
Место проведения:
Главный офис
SCA Sensory Skills Intermediate
Продолжительность: 2 дня
Группа до 12 человек

Описание программы
Курс проводит: Павел Жданов
Q Grader, AST
40 000 ₽
В стоимость не входит сертификация SCA
Место проведения:
Главный офис
SCA Green Coffee Foundation
Продолжительность: 1 день
Группа до 8 человек

Описание программы
Курс проводит: Ярослав Двоеглазов
Q Grader, AST
20 000 ₽
В стоимость не входит сертификация SCA
Место проведения:
Главный офис
SCA Green Coffee Intermediate
Продолжительность: 3 дня
Группа до 8 человек

Описание программы
Курс проводит: Ярослав Двоеглазов
Q Grader, AST
40 000 ₽
В стоимость не входит сертификация SCA
Место проведения:
Главный офис

По окончании обучения студентам предоставляется международный сертификат по форме SCA.


Отзывы об обучении

«Самый большой рекомендасьон последнего времени. Прослушал курс по организации кофейного производства от Оксаны Фоминой из СФТ Трейдинг. 

Опыт — нереальный. Экспертиза — нереальная. За 5 часов промчались по опыту человека с невероятным стажем (удивился, когда узнал, что она участвовала в разработке современных ГОСТ по кофейной отрасли). 

Главные выводы: 

1. Безопасность всегда на первом месте.
2. Хорошо-хорошо каппить и жарить кофе. Еще лучше знать, что делать, чтобы тебя не закрыли.
3. Не делайте как все. Делайте, как требует этого закон».

Сергей Блинников