01 июня 2018
Образовательные программы и поездки
SFT Trading & Umami Area: коллаборация в области кофейного образования
Мы хотим, чтобы у обжарщиков была возможность получать знания, которые помогут им реализовывать весь потенциал зерна — и неважно, говорим мы о блендинге, обжарке или приготовлении кофе.
06 марта 2018
Образовательные программы и поездки
SFT Trading и Umami Area представляют курс по эспрессо-блендингу
Курс по итальянскому эспрессо нацелен на приобщение участников к настоящей итальянской кофейной культуре и изучение всей цепочки производства эспрессо — от выбора зеленого зерна до сенсорного анализа готового напитка.
28 февраля 2018
Образовательные программы и поездки
Завершение зимнего марафона обучений в SFT
Последний день зимы означал для нас завершение «марафона» обучений.
06 декабря 2017
Образовательные программы и поездки
Открыта запись на трехдневный курс «Обжарка кофе»
Друзья, мы запускаем на постоянной основе нашу образовательную программу по обжарке кофе!
